2022上海國際葡萄酒展

　　10月29日晚，青島啤酒發布2020年三季報，捷報再傳。報告期內，青島啤酒公司實現歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣29.8億元，同比增長15.17%，再次刷新史上好業績?！　?、凈利潤29.8億元　　疫情之下頻交“史上至高”成績單　　報告期內，青島啤酒鎖定“高質量發展”方向，不等不靠、主動出擊、奮勇拼搏、竭盡所能沖抵疫情影響，全線、快速、精準落實各項創新舉措，快速克服疫情對國內啤酒行業的...

陰霾下的法國葡萄酒行業迎來了歷史新高的收成。2020年的法國葡萄酒行業陰霾不散，受疫情影響造成的銷量下滑以及美國貿易關稅的沉重打擊，釀酒廠不得不將大量的葡萄酒制作成工業酒精及洗手液，幾個月前，歐盟向法國33個釀酒廠提供了全部的許可，允許將未出售的葡萄酒轉制為乙醇以制成抗菌凝膠。然而2020年的葡萄收成給釀酒廠帶來了新希望。勃艮第的2020年收成的早期跡象看起來并不樂觀-它比預期的要早開始，很...

在中國這樣一個喜甜的國度，不少葡萄酒新手都表示很難接受酒中酸澀的感覺，于是就有了往葡萄酒中兌雪碧或可樂的做法。當然，更有甚者直接認為葡萄酒帶酸味是放壞了。對于酸度，每個人的認識和感受可能不盡相同，但咬一口檸檬時所感受到的酸，恐怕是對我們常說的“酸”較合適的解釋。那么，葡萄酒中的酸度究竟是怎么來的，又為何如此重要呢？為什么嘗起來有點酸？首先，我們必須明確的一點是，所有水果中或多或少都帶有一定的...

生活中，我們經常會遇到這樣的情況，就是打開一瓶葡萄酒酒，發現它的底部有許多沉淀，這些沉淀在一定程度上會影響我們的飲酒體驗。那么，這些沉淀究竟是怎么產生的呢？有了這些沉淀的葡萄酒還能喝嗎？今天，SuperWine就來和大家一起探討一下葡萄酒中的沉淀物。葡萄酒中的沉淀物來自哪里？總體來說，葡萄酒中的沉淀物主要來自三個方面：1、  葡萄酒在發酵過程中出現的沉淀被稱為“酒泥”或者“酒糟”其中的物質包...

目前疫情尚未解除，而“宅經濟”則為小瓶葡萄酒提供了增長機會。北京商報記者近日發現，187ml的小瓶葡萄酒在線上電商渠道曝光度越來越高。1919吃喝平臺、醉鵝娘店鋪等小瓶酒出現率也較高，在天貓、京東等平臺搜索“小瓶紅酒迷你”，集中于20-30元的價格區間，月銷上千過萬的產品也比比皆是。受疫情影響，不少酒水品牌和經銷商開始直播帶貨，拓展新渠道。部分經銷商將目光轉向家庭飲用市場，挖掘小瓶葡萄酒的市...

受疫情影響，葡萄酒行業中經銷商和終端門店的生存發展都在面臨很大的考驗。諸多葡萄酒企業紛紛擴展線上線下渠道，重點深耕門店全城業務經營。但在同城配送的過程中經常會出現諸多問題阻礙正常業務發展，如葡萄酒不能按時送到、遞送過程中出現損壞、遞送人員態度不好，超出配送范圍等等，這些都會照成顧客輕則投訴重則拒收的情況，長此以往就會白白流失很多重要客戶，導致銷量整體下滑。- 1 -痛點頻出阻礙葡萄酒企業發展...